Das Weingut Thomas Hagenbucher ist in Sulzfeld, einem traditionellen Weinbauort im Kraichgau/Baden beheimatet. In naturnahem Anbau gedeihen auf einer Fläche von 8 ha die Sorten Riesling, Müller-Thurgau, Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay Schwarzriesling, Lemberger und Spätburgunder.
Beim Weinausbau liegt ein Hauptaugenmerk auf der möglichst schonenden Traubenverarbeitung. Die Vergärung erfolgt temperaturkontrolliert in kleinen Edelstahltanks. Die überwiegend trocken ausgebauten Weine zeichnen sich durch ihre sortentypische Art und Reintönigkeit aus. Nur bestes Lesegut der Sorten Lemberger, Schwarzriesling und Chardonnay wird im Barrique-Fass zu besonders anspruchsvollen Weinen ausgebaut. Eine weitere Spezialität ist der im eigenen Betrieb hergestellte Winzersekt aus Weißburgunder oder Riesling. Seit der Betriebsgründung 1992 steht der Qualitätsgedanke bei der Erzeugung unserer Weine an erster Stelle. Dass wir damit auf dem richtigen Weg sind beweisen uns neben dem Zuspruch vieler Weinfreunde auch zunehmend Preise und Auszeichnungen wie zum Beispiel im Feinschmecker, Gault Millau oder der Verleihung des deutschen Rotweinpreises durch Vinum. Die angenehmste Art sich davon zu überzeugen, ist es natürlich die Weine selbst zu probieren. |